Aceite de oliva virgen – AOV

El aceite de oliva virgen se obtiene directamente de las aceitunas sin que intervenga ningún tipo de proceso químico. Un factor que marca la frontera con los aceites de oliva considerados de menor calidad. A través de procedimientos mecánicos o físicos la aceituna madura es extraída de los árboles que la salvaguardan.

Con un grado de acidez superior al 0.8% e inferior al 2% nuestro aceite de oliva virgen cumple con todos los requisitos marcados que le permiten llevar el sello de aceite de oliva virgen.


El aceite de oliva virgen , el más puro zumo de oliva

El aceite de oliva virgen, extraído de una misma variedad de aceituna, cumple con nota las expectativas que se depositan en él. Sus propiedades únicas y sus características de sabor y olor dependen de factores como el tipo de suelo, altitud, clima, técnicas culturales, etc.

Déjate sorprender con cada botella, con cada momento, con cada instante en el que el aceite de oliva virgen extra entra en contacto con tu paladar y el resto de tus sentidos.

 


 

Aceite de oliva virgen - Coto Ríos

Coto Ríos