Aceites de oliva Ahumados

Nuestros aceites de oliva ahumados están pensados para aquellos que buscan algo diferente, pero sin renunciar a la calidad y a la tradición. Pensados para personas que necesitan saciar su afán por nuevos descubrimientos, por nuevos sabores o que se encuentran en la búsqueda de un producto que les cubra todas sus necesidades. Nuestros aceites de oliva ahumados poseen todas las propiedades de un aceite de oliva virgen extra de calidad suprema, pero con un plus diferenciador que les hace ser un producto aún más especial.

Experimenta los sabores de la tierra a través de nuestros aceites de oliva ahumados

Lo fundamental para conseguir un aceite de oliva ahumado de grandiosa calidad es que el aceite de oliva del que procede lo sea. Por ello, ha sido nuestro aceite de oliva virgen extra con D.O. Sierra de Cazorla con la variedad picual el seleccionado como base de todas nuestras variedades en aceites ahumados.

Elaborados a partir de un proceso totalmente natural, el aceite de oliva virgen extra con D.O. Sierra Cazorla es sometido a un proceso de ahumado en frío sobre una temperatura de 14 a 18 grados durante unas 8 horas aproximadamente con humo ecológico procedente de las cáscaras de frutos secos de agricultura ecológica.

¿Qué quieres evocar? ¿A dónde quieres viajar potenciando el sabor de tus alimentos gracias a los aceites ahumados?

El sabor de la sierra, del mar, de especias con personalidad, de tradiciones como la panadería, de platos tan auténticos como la paella, de verduras como el tomate. Con nuestros aceites de oliva ahumados podrás unir el aceite a diferentes platos y momentos según el fin de su uso.

Aceites de oliva Ahumados - Sabores de la sierra

Sabores de la sierra

Este aceite es perfecto para sustituir la sal y para platos de carnes a la brasa, carne a la plancha, pescados ahumados, conservas de pescado, carnes cocidas, vegetales cocidos, alimentos al horno…